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J-GLOBAL ID：200901086163925753
Update date: Sep. 25, 2022
Kimura Shuichi
キムラ シュウイチ | Kimura Shuichi
Affiliation and department：
Job title：
Professor
Research field (1)：
Applied biochemistry
MISC (177)：
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鈴木美季子, 柴沼真友美, 香取輝美, 増田佳史, 藤田剛, 木村修一. 酵母に取り込ませた亜鉛の有効性について. Trace Nutrients Research. 2008. 25. 65-68
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Measurement of oxidative stress in the brains of Parkinson's disease mouse models using the vivo electron spin resonance technique. 2008. 818. 23-26
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冨田英美, 梶浦智代, 木村修一. 光酸化的溶血反応を用いた光過敏症防御物質の探索. Trace Nutrients Research. 2008. 25. 96-99
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Neuroprotective effect of L-carnosine: a biochemical and immunohistochemical study. 2007. 806. 9-14
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A Nishikawa, T Ikeda, HY Son, K Okazaki, T Imazawa, T Umemura, S Kimura, M Hirose. Pronounced synergistic promotion of N-bis(2-hydroxypropyl)nitrosamine-initiated thyroid tumorigenesis in rats treated with excess soybean and iodine-deficient diets. TOXICOLOGICAL SCIENCES. 2005. 86. 2. 258-263
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Books (54)：
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野球少年の食事バイブル-強い選手は食事もスゴイ!北海道日本ハムファイターズ強さのひみつ
日本ハム中央研究所 2009
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DAGの機能と栄養
幸書房 2007
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運動・スポーツにおけるミネラル・微量栄養素代謝
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死ぬ前に味わいたい1001食品
ガイアブックス
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チョコレート・ココアの科学機能
アイ・ケイコーポレーション
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Lectures and oral presentations (38)：
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植物エキスによる光過敏症防御効果の検討
(第26回微量栄養素学会 2009)
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妊娠期栄養が仔ラットの食塩嗜好に及ぼす影響
(第63回日本栄養食糧学会 2009)
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妊娠後期における極端な制限食が生後の仔ラットの脂肪組織重量に及ぼす影響について
(第63回日本栄養食糧学会 2009)
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加齢による脳機能の低下を抑制する物質の検索
(第63回日本栄養食糧学会 2009)
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光過敏を防御する物質の検索
(第63回日本栄養食糧学会 2009)
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Works (43)：
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米食の摂取状況および効果等に関する調査委託事業報告書平成19年度農林水産総合食糧局消費流通課委託事業(財団法人 農政調査委員会)
2008 -
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Some Nutritional strategies for the reducing calorie intake(ICOF abstract)
2003 -
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Problems of nutritional enviroment and Prospective assignment in japan(ベトナムホイアンフェスティバル)
2003 -
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Effects of Dietary diacylglycerol on the nemergy metabolism(消化吸収学会)
2003 -
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HERATIC LIPASE-514C/CPOLYMORPHISM AFFECTS BOTH LDL PARTICLE SIZE AND SERUM HDL-C LVELE IN POST MENOPAUSAL WOMEN(DRUGS AFFECTION LIPID METABOLISM)
2001 -
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Education (6)：
- - 1961 Tohoku University
- - 1961 Tohoku University Graduate School, Division of Agriculture
- - 1958 Tohoku University
- - 1958 Tohoku University Graduate School, Division of Agriculture
- - 1956 Tohoku University Faculty of Agriculture
- - 1956 Tohoku University
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Professional career (3)：
- 農学士 (東北大学)
- 農学修士 (東北大学)
- 農学博士 (東北大学)
Work history (14)：
- 2009 - - 昭和女子大学生活科学部 管理栄養学科 特任教授
- 2004 - 2006 Showa Women's University
- 2003 - 2004 Showa Women's University
- 1993 - 2004 Showa Women's University Graduate School of Life Sciences
- 2004 - - 昭和女子大学大学院生活機構研究科 生活機構学専攻 特任教授
- 1995 - 2003 Showa Women's University
- 2001 - - 昭和女子大学大学院研究所 女性文化研究所 所員
- 1989 - 1993 東北大学 学部長、東北大学大学院農学研究科長及び東北大学遺伝子実験施設長
- 1971 - 1993 Tohoku University
- 1993 - - 東北大学 名誉教授
- 1966 - 1971 Tohoku University
- 1962 - 1966 Tohoku University
- 1964 - 1965 ニューヨーク州立大学医学部 リサーチ・アソシエート
- 1961 - 1962 東北大学 研究生
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Committee career (5)：
- 1993 - 1994 日本光医学・光生物学会 会長
- 1992 - 1993 日本微量元素学会 会長
- 1990 - 日本栄養・食糧学会 会頭
- 1988 - 1989 日本無菌生物ノートバイオロジー学会 会長
- 1976 - 日本ビタミン学会 大会委員長
Awards (6)：
- 2006 - 日本光医学・光生物学学会名誉会員・
- 2002 - 日本栄養・食糧学会名誉会員
- 1997 - 日本栄養・食糧学会功労賞
- 1993 - 日本ビタミン学会より学会賞を受賞
- 1982 - 毎日出版文化賞を受賞
- 1980 - 日本栄養・食糧学会学会賞を受賞
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Association Membership(s) (16)：
日本補完代替医療学会
, 日本臨床生理学会
, 日本家政学会
, 日本臨床栄養学会
, 日本消化吸収学会
, 日本生理学会
, 日本光医学・光生物学会
, 日本微量元素学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本無菌生物ノートバイオロジー学会
, 国際ガン学会
, 日本ビタミン学会
, 日本癌学会
, 日本農芸化学会
, 日本生化学会
, 日本環境学会
