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J-GLOBAL ID:200901090453496209   Update date: Oct. 26, 2015

Fujii Masako

フジイ マサコ | Fujii Masako
Affiliation and department:
Research field  (2): Home economics, lifestyle science ,  Nutrition and health science
Research keywords  (4): ソフト食 ,  食生活 ,  生活習慣病 ,  Nutritious Education
Research theme for competitive and other funds  (3):
  • 食生活に関する研究
  • life-style related disease,soft diet
  • Study on Dietary Life
MISC (24):
  • 高齢者の便秘解消のためのケア実践 腸内環境を整えるための食事学. 臨床 老年看護. 2006. 13. 5. 84-88
  • 藤井まさ子, 宇佐美智子. 中年期女性の簡略更年期指数と生活習慣. 山梨学院短期大学研究紀要. 2005. 26. 17-25
  • 女子学生の亜鉛不足に関連する体調と食生活について. 山梨学院短期大学研究紀要. 2004. 25. 50-58
  • 鈴木道子, 藤井まさ子. 女子高生の愁訴と生活習慣との関連. 山梨学院短期大学研究紀要. 2004. 25. 43-49
  • 藤井まさ子, 小澤與志子, 細井洋子, 宮下郁, 保坂敏男, 小澤章. ソフト食導入における栄養部門のマネージメントについて. 山梨学院短期大学 研究紀要. 2004. 25. 27-32
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Books (6):
  • 臨床栄養学実習 -栄養補給マネジメント実務-(分担執筆)
    建帛社 2007
  • マスター臨床栄養学(分担執筆)
    建帛社 2005
  • 栄養教育・栄養指導論(分担執筆)
    (株)みらい 2004
  • 栄養指導論-これからの専門職養成に向けて-(分担執筆)
    (株)みらい 2001
  • 公衆衛生ファイル(分担執筆)
    八千代出版 1998
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Education (2):
  • - 1979 Japan Women's University
  • - 1979 Japan Women's University
Work history (1):
  • Yamanashi Gakuin Junior College Food and Nutrition Professor
Association Membership(s) (2):
日本栄養改善学会 ,  日本家政学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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