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J-GLOBAL ID:200901096598218981   Update date: Feb. 14, 2024

Tarora Yuko

タロウラ ユウコ | Tarora Yuko
Affiliation and department:
Job title: Professor
Research field  (2): Cultural anthropology and folklore ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (2): 食文化 ,  Food and Culture
Research theme for competitive and other funds  (6):
  • 1995 - 米糠の民俗学的研究
  • 1995 - A Study of the Folklore of Komenuka
  • 1985 - 焼米の民俗学的研究
  • 1985 - A Study of the Folklore of Yakigome
  • 1976 - 給食経営管理に関する研究
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MISC (38):
  • Tarora Yuko, Sadamori Yukiko. Irigome and Yakigome in Nagao-cho and Shido-cho, Okawa-gun, Kagawa Prefecture : Examination of Concept. Notre Dame Seishin University kiyo. Cultural studies. 2001. 25. 1. 21-40
  • Irigome and Yakigome in Nagao-cho and Shido-cho, Okawa-gun, Kagawa Prefecture-Examination of Concept-(Collaboration). Notre Dame Seishin University Kiyo, Studies in Culture. 2001. 25. 1. 21-40
  • 不受不施派信徒の宗教意識(共著). 岡山民俗創立50周年記念論文集. 2000. 80-93
  • 苫田ダム水没地域民俗調査資料集2-岡山県苫田郡奥津町-. 苫田ダム水没地域民俗調査委員会. 2000. 2. 1-360
  • 国立歴史民俗博物館 博物館資料調査報告書 第10集 西日本編2 死・葬送・墓制資料集成(共著). 国立歴史民俗博物館. 2000. 10. 609-660
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Books (34):
  • 栄養・健康科学シリーズ 給食経営管理論(共著)
    南江堂 2005
  • Food Service Management : Nutrition and Health of the Scientific Series (Collaboration)
    Nankodo 2005
  • 奥津町の民俗
    奥津町・苫田ダム水没地域民族調査委員会 2004
  • Folklore Relating to the Foods and Culture in Okutu-cho, Okayama Prefecture (Collaboration)
    Investigation Commission for Folklore Survery of the Area Sunk by the Building of Tomata-Damu, Okutu-cho 2004
  • 給食用語辞典(共著)
    第一出版 2003
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Works (16):
  • 死・葬送・墓制の変容に関する研究
    1998 -
  • 死・葬送・墓制の変容に関する調査
    1998 -
  • A Folklore Study of the Changes on Death, Funeral Rites and Grave System
    1998 -
  • A Folklore Survey of the Changes on Death, Funeral Rites and Grave System
    1998 -
  • 伝統的行事食・ハレ食にみる健康文化-日本型食生活を再検討する実証的研究-
    1994 -
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Committee career (3):
  • 1991 - 1995 日本生活学会 理事
  • 1991 - 1995 Japan Society of Lifology Director
  • 1991 - The Okayama Folklore Society Director
Awards (2):
  • 1989 - 岡山民俗学会賞
  • 1989 - The Okayama Folklore Society Prize
Association Membership(s) (12):
日本栄養改善学会 ,  岡山民俗学会 ,  日本風俗史学会 ,  日本民俗学会 ,  日本生活文化史学会 ,  日本生活学会 ,  The Japanese Society of Nutrition and Dieteics ,  The Okayama Folklore Society ,  The Japan Society for Historical Research on Manners Customs ,  The Folklore Society of Japan ,  ????? ,  Japan Society of Lifology
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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