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J-GLOBAL ID:200901098904680743   Update date: Nov. 25, 2002

Shikata Sachiko

シカタ サチコ | Shikata Sachiko
Affiliation and department:
Job title: 助教授
Research keywords  (2): 家政学 ,  Home Economics
Research theme for competitive and other funds  (2):
  • 2002 - 京都地域における食文化(豆、いもについて)
  • 1997 - 2000 ネパール(カトマンズ)における食生活の実態と改善の試み
MISC (17):
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Association Membership(s) (4):
日本栄養改善学会 ,  日本生活学会 ,  日本調理科学会 ,  日本家政学会
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