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J-GLOBAL ID：200902001296195527   Reference number：89A0200298

Studies on the taste preference of high school students using methods of multivariate statistical analysis. (Part 1).

多変量解析による高校生の食味し好性の検討 I

Author (2)： TAGUCHI TAZUKO (岡山県短大) ,  OKAMOTO YOKO (就実短大)
Material： 調理科学  (Science of Cookery)
Volume： 21  Issue： 4  Page： 279-289  Publication year： Dec. 1988 
JST Material Number： Y0637A  ISSN： 0910-5360  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Multivariate Analysis ,...

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JST classification (2)： Other senses  (EJ13040X) ,  Food in general  (FJ01010Y)

Reference (14)：

• 1)田口田鶴子: 日本家政学会第36回要旨集(1984)
• 2)田口田鶴子: 岡山県立短大研究紀要, 30, 34(1986)
• 3)田口田鶴子, 岸上洋子, 岡本洋子: 岡山県立短大研究紀要, 32, 1(1988)
• 4)田口田鶴子, 岡本洋子, 岸上洋子: 岡山県立短大研究紀要, 32, 8(1988)
• 5) WHO Scientific Groups on Nutritional Anaemias: Wld. Hlth. Org. Techn. Rep. Ser. 405(1968)

Terms in the title (4)： 多変量解析 ,  高校生 ,  食味 ,  し好性