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J-GLOBAL ID：200902004935877390   Reference number：89A0406213

Effects of ethanol on thickness of hiochi-bacteria cell wall.

火落菌の細胞壁の厚さに及ぼすエタノールの影響

Author (3)： HIGASHI KAZUO (東京農大) ,  YAMAMOTO YASUSHI (東京農大) ,  YOSHII HISAO (東京農大)
Material： 日本醸造協会誌  (Journal of the Brewing Society of Japan)
Volume： 84  Issue： 6  Page： 423-425  Publication year： Jun. 1989 
JST Material Number： F0481A  ISSN： 0914-7314  CODEN： NJKYES  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Lactobacillus ,...
Semi thesaurus term： Lactobacillus heterohiochii ,...

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JST classification (1)： Microorganism physiology in general  (EG03051L)

Reference (18)：

• 1) 北原覚雄, 金子太吉, 後藤治: 農化, 31, 556 (1957)
• 2) 北原覚雄, 金子太吉, 後藤治: 農化, 31, 560 (1957)
• 3) 百瀬洋夫, 山岸敏郎, 野白喜久雄; 醸協, 65, (9) 999 (1970)
• 4) 百瀬洋夫, 野白喜久雄: 醸協, 66, (3) 271 (1971)
• 5) 百瀬洋夫, 秋山裕一, 野白喜久雄: 醸協, 66, (8) 799 (1971)

Terms in the title (4)： 火落菌 ,  細胞壁 ,  厚さ ,  エタノール