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J-GLOBAL ID：200902006249628441   Reference number：88A0511487

Fluorescence detection and measurement of ferulic acid in wheat milling fractions by microscopy and HPLC.

コムギ製粉画分中のフェルラ酸の顕微鏡観察とHPLCによる蛍光検出と測定

Author (3)： PUSSAYANAWIN V (Kansas State Univ., KS, USA) ,  WETZEL D L (Kansas State Univ., KS, USA) ,  FULCHER R G (Plant Research Centre, Agriculture Canada, Ontario, CAN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 36  Issue： 3  Page： 515-520  Publication year： May. 1988 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： wheat flour ,...
Semi thesaurus term： ferulic acid

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JST classification (1)： Milling  (FJ04020E)

Terms in the title (7)： コムギ ,  製粉 ,  画分 ,  フェルラ酸 ,  顕微鏡観察 ,  HPLC ,  蛍光検出