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J-GLOBAL ID：200902011181523747   Reference number：89A0042145

Nondestructive measurement of fruits quality by electrical impedance. (Part 1). Relation between impedance parameters and freshness.

高周波インピーダンスによる農産物の非破壊鮮度判定 I 青果物の電気特性と内部品質および容量結合による非接触抵抗測定

Author (1)： KATO KORO (京大 農)
Material： 農業機械学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)
Volume： 50  Issue： 6  Page： 99-107  Publication year： Nov. 1988 
JST Material Number： G0975A  ISSN： 0285-2543  CODEN： NKIGA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： ring (machine element) ,...

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JST classification (1)： Food quality  (FJ01040F)

Reference (8)：

• 1) Nelosn, S. O.: Electrical Properties of Agriculturl Products-A Critical Review, TRANS. ASAE, Vol. 16, No. 2, p. 384-400, 1973
• 2) Nelosn, S. O.: Microwave Dielectric Properties of Fresh Fruit and Vegetables, TRANS. ASAE, Vol. 23, No. 5, p. 1314-1317, 1980
• 3) Nelson, S. O.: Dielectric Properties of Some Fresh Fruits and Vegetables at Frequencies of 2.45 to 22GHz, TRANS. ASAE, Vol. 26, No. 2, p. 613-616, 1983
• 4) 伊庭慶昭, 昼馬日出男, 前田弘: 青果物の選別, 第11回農業機械化技術研修会資料, 農機学会, 1985
• 5) 森島博, 瀬尾康久, 相良泰行: CTスキヤナによる青果物内部品質の評価, 第45回農業機械学会年次大会講演要旨, p. 161, 1986

Terms in the title (9)： 高周波 ,  インピーダンス ,  農産物 ,  鮮度 ,  青果物 ,  電気特性 ,  容量結合 ,  非接触 ,  抵抗測定