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J-GLOBAL ID：200902015578364764   Reference number：83A0131732

高速液体クロマトグラフィーによる粗製及び精製食用植物油脂中のトコフェロール含量の比較

Author (8)： KANEMATSU HIROMU (日本食品油脂検協) ,  USHIGUSA TOSHIAKI (日本食品油脂検協) ,  MARUYAMA TAKENORI (日本食品油脂検協) ,  NIIYA ISAO (日本食品油脂検協) ,  FUMOTO DAIZO (日本油脂検協) ,  TOYODA TAKESHI (日本油脂検協) ,  KAWAGUCHI YOSHINARI (日本油脂検協) ,  MATSUMOTO TARO (日本大理工)
Material： 油化学  (Journal of the Japan Oil Chemists' Society)
Volume： 32  Issue： 2  Page： 122-126  Publication year： Feb. 1983 
JST Material Number： G0238A  ISSN： 0513-398X  CODEN： YKGKAM  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： reliability (property) ,...
Semi thesaurus term： high pressure liquid chromatography ,...

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JST classification (1)： Properties of fat and oil  (YG01020T)

Reference (11)：

• 1) 日本ビタミン学会編, “ビタミン学(I)”, 東京化学同人(1980) p. 193
• 2) 勝井五一郎, 油化学, 14, 43 (1965)
• 3) H.T. Slover, Lipids, 6,291 (1971)
• 4) P.J. McLaughlin, J.L. Weihrauch, J. Am. Dietetic Assoc., 75,647 (1979)
• 5) A.P. Carpenter, Jr., J. Am. Oil Chem. Soc., 56,668 (1979)

Terms in the title (5)： 高速液体クロマトグラフィー ,  精製 ,  食用植物油脂 ,  トコフェロール ,  含量