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J-GLOBAL ID：200902016609242413   Reference number：89A0246157

Evaluation of isolated soy protein foods in weight reduction with obese hypercholesterolemic and normocholesterolemic obese individuals.

肥満高コレステロール血症者および肥満正常コレステロール血者の体重減量における単離大豆蛋白質食品

Author (5)： VOLGAREV M N (Academy of Medical Sciences, Moscow, SUN) ,  VYSOTSKY V G (Academy of Medical Sciences, Moscow, SUN) ,  MESHCHERYAKOVA V A (Academy of Medical Sciences, Moscow, SUN) ,  YATSYSHINA T A ,  STEINKE F H (Protein Technologies International, MO, USA)
Material： Nutrition Reports International  (Nutr Rep Int)
Volume： 39  Issue： 1  Page： 61-72  Publication year： Jan. 1989 
JST Material Number： E0597A  ISSN： 0029-6635  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： soybean protein ,...
Semi thesaurus term： cholesterol

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JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  治療学一般【’81~’92】  (GC03010S)

Terms in the title (8)： 肥満 ,  高コレステロール血症 ,  コレステロール血 ,  体重 ,  減量 ,  単離 ,  大豆蛋白質 ,  食品