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J-GLOBAL ID：200902023137732124   Reference number：81A0153879

Determination of the geographical origins of frozen concentrated orange juice via pattern recognition.

パターン認識法による凍結濃縮オレンジジュースの地理的起源の決定

Author (3)： BAYER S (Univ. Florida) ,  McHARD J A (Univ. Florida) ,  WINEFORDNER J D (Univ. Florida)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 28  Issue： 6  Page： 1306-1307  Publication year： Nov. 1980 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： pattern recognition ,...

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JST classification (1)： Fruit beverages,processed beverages  (FJ06020S)

Terms in the title (5)： パターン認識 ,  凍結濃縮 ,  オレンジジュース ,  地理 ,  起源