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J-GLOBAL ID：200902034543216783
Reference number：92A0635063
Solid-State Culture. (I) Characteristics and the Application of Solid-State Culture.
固体培養法による発酵生産 I 固体培養法の特徴とその応用
Author (1)：
Material：
Volume：
87
Issue：
8
Page：
558-565
Publication year：
Aug. 1992
JST Material Number：
F0481A
ISSN：
0914-7314
CODEN：
NJKYES
Document type：
Article
Article type：
解説
Country of issue：
Japan (JPN)
Language：
JAPANESE (JA)
Thesaurus term：
Thesaurus term/Semi thesaurus term
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JST classification (1)：
JST classification
Category name(code) classified by JST.
Industrial culture methods,apparatus
Reference (191)：
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1) 鮫島廣年, 奈良高:「微生物と発酵生産」, p.163, 共子出版 (1979)
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2) 福井三郎, 千畑一郎, 鈴木周一:「酵素工学」, p.25, 東京化学同人 (1981)
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3) 有馬啓, 松宮弘幸:「工業微生物の流れ」, p.117, 講談社サイエンティフィク (1983)
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4) 一島英治:「食品工業と酵素」, p.73, 朝倉書店 (1983)
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一島英治:「食品工業と酵素」, p.73, 朝倉書店 (1983)
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