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J-GLOBAL ID：200902041871951896   Reference number：93A0103575

Taste Map of Beer by a Multichannel Taste Sensor.

マルチチャンネル味覚センサによるビールの味覚地図

Author (5)： TOKO K (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  MURATA T (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  MATSUNO T (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  KIKKAWA Y (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  YAMAFUJI K (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
Material： Sensors and Materials  (Sens Mater)
Volume： 4  Issue： 3  Page： 145-151  Publication year： 1992 
JST Material Number： L0338A  ISSN： 0914-4935  CODEN： SENMER  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： beer ,...

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JST classification (1)： Beers  (FK04022P)

Terms in the title (5)： マルチチャンネル ,  味覚センサ ,  ビール ,  味覚 ,  地図