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J-GLOBAL ID：200902051171747126   Reference number：92A0435419

Effect on inactivation of Saccharomyces cerevisiae Kyokai no. 7 of exposure to an external magnetic flux.

磁気と磁性体の清酒酵母におよぼす殺菌作用

Author (4)： ITO TATSUYA (秋田大 鉱山) ,  SUZUKI MASAFUMI (秋田大 鉱山) ,  YOSHIMURA NOBORU (秋田大 鉱山) ,  KUDO KOZO (秋田大 医)
Material： 醗酵工学会誌
Volume： 70  Issue： 3  Page： 199-203  Publication year： May. 1992 
JST Material Number： G0440B  ISSN： 0385-6151  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： sake yeast ,...

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JST classification (2)： Sake(=rice wine)  (FK04023G) ,  Influence on microorganisms  (EE04020O)

Terms in the title (4)： 磁気 ,  磁性体 ,  清酒酵母 ,  殺菌作用