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J-GLOBAL ID：200902057943185321   Reference number：82A0184589

Determination of the non-starch polysaccharides in plant foods by gas - liquid chromatography of constituent sugars as alditol acetates.

酢酸アルジトール類とする構成糖類の気液クロマトグラフィーによる植物性食品中の非でんぷん性多糖類の定量

Author (3)： ENGLYST H (Univ. Cambridge) ,  WIGGINS H S (Univ. Cambridge) ,  CUMMINGS J H (Univ. Cambridge)
Material： Analyst  (Journal of the Society for Analytical Chemistry)
Volume： 107  Issue： 1272  Page： 307-318  Publication year： Mar. 1982 
JST Material Number： A0392A  ISSN： 0003-2654  CODEN： ANALAO  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： gas chromatography ,...

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JST classification (2)： Chromatography and electrophoretic analysis of organic compounds  (CC04034H) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Terms in the title (7)： 酢酸 ,  アルジトール ,  糖類 ,  気液クロマトグラフィー ,  植物性食品 ,  非でんぷん性多糖類 ,  定量