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J-GLOBAL ID：200902061097694886   Reference number：86A0143392

Near infrared spectrophotometric analysis for measuring major constituents of raw milk.

近赤外分光分析法による生乳成分の測定

Author (7)： SATO TETSUO (畜試) ,  IWAMOTO MUTSUO (食品総研) ,  HASHITSUME KAZUMOTO (食品総研) ,  YOSHINO MASAZUMI (畜試) ,  FURUKAWA SAKON (畜試) ,  SOMEYA YUKIO (畜試) ,  YANO NOBUHIRO (畜試)
Material： Animal Science and Technology  (日本畜産学会報)
Volume： 56  Issue： 11  Page： 878-882  Publication year： Nov. 1985 
JST Material Number： F0902A  ISSN： 0918-2365  CODEN： NICKA3  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： cow milk ,...

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JST classification (2)： Raw milk quality and treatments  (FJ12022D) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Reference (21)：

• 1) 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編,食品分析法,光琳,東京,1982.
• 2) THOMASSOW, J., Milchwissenschaft, 31: 149-156. 1976.
• 3) THOMASSOW, J. and M. PASCHKE, Milchwissenschaft, 36: 65-68. 1981.
• 4) Foss Electric, A/S N.: Aust. Patent No. 283537. 1968.
• 5) KROGER, M., American Dairy Review 31: 19. 1973.

Terms in the title (2)： 近赤外分光分析法 ,  乳成分