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J-GLOBAL ID：200902063319494204   Reference number：81A0300280

本邦に自生する植物のでんぷんに関する研究 I カラスウリ,キカラスウリ,ムサシアブミ,クワズイモのでんぷんについて

Author (5)： FUJIMOTO SHIGEO (鹿児島大農) ,  SUGIMURA KAZUMICHI (鹿児島大農) ,  NAKASHIMA SHIYUICHI (鹿児島大農) ,  SUGANUMA TOSHIHIKO (鹿児島大農) ,  NAGAHAMA TOMONORI (鹿児島大農)
Material： 澱粉科学  (Journal of the Japanese Society of Starch Science)
Volume： 28  Issue： 3  Page： 166-173  Publication year： Jun. 30, 1981 
JST Material Number： F0614A  ISSN： 0021-5406  CODEN： DPNKAV  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： wild plant ,...

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JST classification (3)： Wild organism exploitation  (FG01000E) ,  Starch  (FJ05030W) ,  Food quality  (FJ01040F)

Reference (29)：

• 1) 藤本滋生:澱粉科学,24, 148(1977).
• 2) 吉村清尚:鹿高農学術報告,No.4, 35(1921).
• 3) 牧野富太郎,入江弥太郎:「雑草の研究と其の利用」,白水社,p.57(1919).
• 4) 刈米達夫,木村雄四郎:「和漢薬用植物」,廣川書店,p.38(1952).
• 5) 服部健三,近藤信:「食用植物学」,南山堂,p.72(1935).

Terms in the title (5)： 自生 ,  植物 ,  でんぷん ,  研究 ,  キカラスウリ