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J-GLOBAL ID：200902066384591909   Reference number：90A0202955

Studies on apple protopectin. I. Extraction of insoluble pectin by chemical means.

リンゴプロトペクチン I 化学的手法による不溶ペクチンの抽出

Author (4)： RENARD C M G C (Inst. National de la Recherche Agronomique, Nantes, FRA) ,  VORAGEN A G J (Agricultural Univ., Wageningen, NLD) ,  THIBAULT J F (Inst. National de la Recherche Agronomique, Nantes, FRA) ,  PILNIK W (Agricultural Univ., Wageningen, NLD)
Material： Carbohydrate Polymers  (Carbohydr Polym)
Volume： 12  Issue： 1  Page： 9-25  Publication year： 1990 
JST Material Number： E0961A  ISSN： 0144-8617  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Malus pumila ,...
Semi thesaurus term： protopectin ,...

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JST classification (1)： Molecular weight distribution,fractionation of polymers  (CG02032X)

Terms in the title (4)： 化学 ,  手法 ,  不溶 ,  ペクチン