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J-GLOBAL ID：200902066938089437   Reference number：89A0565706

Lumenal hydrolysis of menhaden and rapeseed oils and their fatty acid methyl and ethyl esters in the rat.

ラットにおけるニシン油および菜種油とその脂肪酸メチルおよびエチルエステルの管腔加水分解

Author (3)： YANG L-Y (Univ. Toronto, Ont., CAN) ,  KUKSIS A (Univ. Toronto, Ont., CAN) ,  MYHER J J (Univ. Toronto, Ont., CAN)
Material： Biochemistry and Cell Biology  (Biochimie et Biologie Cellulaire)
Volume： 67  Issue： 4/5  Page： 192-204  Publication year： Apr. 1989 
JST Material Number： B0505B  ISSN： 0829-8211  CODEN： BCBIEQ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Canada (CAN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： rat ,...
Semi thesaurus term： ニシン油

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JST classification (1)： Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q)

Terms in the title (8)： ラット ,  ニシン ,  油 ,  菜種油 ,  脂肪酸 ,  エチルエステル ,  管 ,  加水分解