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J-GLOBAL ID：200902068933584491   Reference number：82A0046342

Differences in the interactions of the catalytic groups of the active centres of actinidin and papain. Rapid purification of fully active actinidin by covalent chromatography and characterization of its active centre by use of two-protonic-state reactivity probes.

アクチニジンおよびパパインの活性中心の触媒グループに見られる相違 共有結合クロマトグラフィーによる活性アクチニジンの迅速精製と2-プロトン状態反応性プローブによる活性中心の特性評価

Author (3)： BROCKLEHURST K (Univ. London) ,  BAINES B S (Univ. London) ,  MALTHOUSE J P G (Univ. London)
Material： Biochemical Journal. Molecular Aspects  (Biochem J Mol Aspects)
Volume： 197  Issue： 3  Page： 739-746  Publication year： Sep. 01, 1981 
JST Material Number： B0205A  ISSN： 0306-3275  CODEN： BIJOAK  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Actinidiaceae ,...
Semi thesaurus term： actinidin ,...

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JST classification (1)： ヒドロラーゼ【’81~’92】  (EB09050V)

Terms in the title (14)： アクチニジン ,  パパイン ,  活性中心 ,  触媒 ,  グループ ,  相違 ,  共有結合 ,  クロマトグラフィー ,  活性 ,  精製 ,  プロトン ,  反応性 ,  プローブ ,  特性評価