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J-GLOBAL ID：200902069850662721   Reference number：84A0337943

植物抽出物のメチルメルカプタンに対する消臭作用

Author (5)： TOKITA FUMIHIKO (ライオン第1応用研) ,  ISHIKAWA MASAO (ライオン第1応用研) ,  SHIBUYA KOJI (ライオン第1応用研) ,  KOSHIMIZU MASAKI (ライオン第1応用研) ,  ABE RIYUJI (ライオン第1応用研)
Material： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
Volume： 58  Issue： 6  Page： 585-589  Publication year： Jun. 1984 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： off-flavor ,...
Semi thesaurus term： methanethiol

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Offensive odor  (SB04010I)

Reference (22)：

• (1) H. Geist: Dent. Abstr., 2, 417 (1957).
• (2) 内田安信:歯界展望, 43, 721 (1974).
• (3) J. Tonzetich and V. J. Richter: Arch. Oral Biol., 9, 39 (1964).
• (4) J. Tonzetich: Arch. Oral Biol., 16, 587 (1971).
• (5) 角田正健:日歯周誌, 17, 1 (1975).

Terms in the title (3)： 植物抽出物 ,  メチルメルカプタン ,  消臭作用