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J-GLOBAL ID：200902072735728230   Reference number：92A0047658

Effects of Supranutritional Dietary Vitamin E Levels on Subcellular Deposition of α-Tocopherol in the Muscle and on Pork Quality.

餌料中過剰のビタミンEが,筋肉中の細胞のα-トコフェロール貯蔵と,肉質に及ぼす効果

Author (7)： ASGHAR A (Michigan State Univ., MI, USA) ,  GRAY J I (Michigan State Univ., MI, USA) ,  BOOREN A M (Michigan State Univ., MI, USA) ,  GOMAA E A (Michigan State Univ., MI, USA) ,  ABOUZIED M M (Michigan State Univ., MI, USA) ,  MILLER E R (Michigan State Univ., MI, USA) ,  BUCKLEY D J (Univ. Coll., Cork, IRL)
Material： Journal of the Science of Food and Agriculture  (J Sci Food Agric)
Volume： 57  Issue： 1  Page： 31-41  Publication year： 1991 
JST Material Number： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： feed additive ,...
Semi thesaurus term： tocopherol

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JST classification (2)： Special feeds  (FD07050O) ,  Vitamin E  (EB07060S)

Terms in the title (7)： 餌料 ,  ビタミンE ,  筋肉 ,  細胞 ,  α-トコフェロール ,  貯蔵 ,  肉質