Art

J-GLOBAL ID：200902075997350784   Reference number：88A0222052

Physical and chemical changes of gelatins by oxidation treatment.

酸化に伴うゼラチンの物理的および化学的性状の変化

Author (4)： TAKAHASHI SHIN'YA (新田ゼラチン) ,  ITO NORIICHI (新田ゼラチン) ,  KAWAMURA YUKIO (京大 食糧科研) ,  HAYASHI RIKIMARU (京大 食糧科研)
Material： 日本写真学会誌  (日本写真学会会誌)
Volume： 51  Issue： 1  Page： 22-28  Publication year： Feb. 1988 
JST Material Number： G0165A  ISSN： 0369-5662  CODEN： NSGKAP  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Gelatin ,...
Semi thesaurus term： glutamic acid ,...

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JST classification (1)： Photographic materials and methods in general  (ZA03010F)

Reference (28)：

• 1) P. Johns and A. Courts, “The Science and Technology of Gelatin”, ed. by A. G. Ward and A. Courts, Academic Press, 1977, p.137
• 2) General Foods, U. S. Patent 2,890,215 (1957)
• 3) W. Kelly, J. Photogr. Sci., 6, 16 (1958)
• 4) C. Deasy and S. Michele, J. Amer. Leather Chemists' Assoc., 60,665 (1965)
• 5) F. Moll, J. Photogr. Sci., 34, 47 (1986)

Terms in the title (4)： 酸化 ,  ゼラチン ,  物理 ,  化学的性状