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J-GLOBAL ID：200902076284192450   Reference number：93A0216982

Determination of aflatoxins in food products by chromatography.

食品産物中のアフラトキシンのクロマトグラフィーによる定量

Author (4)： HOLCOMB M (National Center for Toxicological Research, Food and Drug Administration, AR, USA) ,  WILSON D M (Univ. Georgia Coll. Agriculture, GA, USA) ,  TRUCKSESS M W (Center for Food Safety and Applied Nutrition Food and Drug Administration, Washington, USA) ,  THOMPSON H C JR (National Center for Toxicological Research, Food and Drug Administration, AR, USA)
Material： Journal of Chromatography  (Journal of Chromatography. Chromatographic Review)
Volume： 624  Issue： 1/2  Page： 341-352  Publication year： Oct. 30, 1992 
JST Material Number： C0278A  ISSN： 0021-9673  CODEN： JOCRA  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Food Analysis ,...

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JST classification (2)： Food contamination  (FJ01053P) ,  Miscellaneous analytical methods of organic compounds  (CC08034J)

Substance index (5)： Aflatoxin B1 ,  Aflatoxin B2 ,  Aflatoxin G1 ,  Aflatoxin G2 ,  Aflatoxin M1

Terms in the title (4)： 食品 ,  アフラトキシン ,  クロマトグラフィー ,  定量