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J-GLOBAL ID：200902076285859199   Reference number：87A0012988

Potato bruising during transport.

運搬時のジャガイモの損傷

Author (7)： GRANT S W (Univ. Maryland, MD, USA) ,  TURCZYN M T (Office of Transportation USDA, Washington, D.C., USA) ,  ASHBY B H (OT, USDA, MD, USA) ,  HALLEE N D (Univ. Maine, ME, USA) ,  KLEINSCHMIDT G D (Idaho Research and Extension Center, ID, USA) ,  WHEATON F W (OT, USDA, MD, USA) ,  DUNTON W L (Office of Transportation USDA, Washington, D.C., USA)
Material： Transactions of the ASAE (American Society of Agricultural Engineers)  (Trans ASAE (Am Soc Agric Eng))
Volume： 29  Issue： 4  Page： 1176-1179  Publication year： Jul. 1986 
JST Material Number： E0394B  ISSN： 0001-2351  CODEN： TAAEA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： potato ,...

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JST classification (1)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Terms in the title (3)： 運搬 ,  ジャガイモ ,  損傷