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J-GLOBAL ID：200902078523680618   Reference number：90A0570035

Oligosaccharide production by dextransucrase of Streptococcus bovis No.148 isolated from bovine rumen.

牛のルーメンより分離したStreptococcus bovis No.148の産生するdextransucraseによるオリゴ糖生成(その1)

Author (4)： IOROI RYO (東京農大) ,  HAYASHI TOSHIRO (目白学園女短大) ,  OHARA NAOHIRO (東京農大) ,  OZAKI MICHIO (東京農大)
Material： 日本食品工業学会誌  (Journal of Japanese Society of Food Science and Technology)
Volume： 37  Issue： 5  Page： 355-362  Publication year： May. 1990 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 0029-0394  CODEN： NSKGAX  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： rumen microorganism ,...
Semi thesaurus term： Streptococcus bovis ,...

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JST classification (2)： Saccharoses other than sugar  (FJ05020L) ,  Microbial enzyme production  (FK03030L)

Reference (14)：

• 1) TSUCHIYA, H.M.,KOEPSELL, H.J., CORMAN, J.,BRYANT, G.,BOGARD, M.O.,FEGER, V.H. and JACKSON, R.W.:J.Bacteriol., 64,521 (1952).
• 2) MONTVILLE, T.J.,COONEY, C.L.and SINSKEY, A.J.:Advances in Applied Microbiology (Edited PERLMAN, D., Academic Press, New York) 24,55 (1978)..
• 3) JEANES, A.,HAYNES, W.C., WILHAM, C.A., RANKIN, J.C., MELVIN, E.H., AUSTIN, M.J., CLUSKEY, J.E., FISHER, B.E., TSUCHIYA, H.M. and RIST, C.E.:J.Am. Chem.Soc., 76, 5041(1954).
• 4) STODOLA, F.H., KOEPSELL, H.J. and SHARPE, E.S.: J.Am.Chem.Soc., 74,3202 (1952).
• 5) STODOLA, F.H., SHARPE, E.S. and KOEPSELL, H.J.: J. Am. Chem. Soc., 78, 2514 (1956).

Terms in the title (5)： 牛 ,  ルーメン ,  Streptococcus ,  No ,  オリゴ糖