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J-GLOBAL ID：200902083752495429   Reference number：85A0502289

Oxidation of lipids. VIII. Synergistic inhibition of oxidation of phosphatidylcholine liposome in aqueous dispersion by vitamin E and vitamin C.

脂質の酸化 VIII 水中に分散したホスファチジルコリンリポゾームの酸化のビタミンEとビタミンCによる同時阻害

Author (4)： NIKI E (Univ. Tokyo) ,  KAWAKAMI A (Univ. Tokyo) ,  YAMAMOTO Y (Univ. Tokyo) ,  KAMIYA Y (Univ. Tokyo)
Material： Bulletin of the Chemical Society of Japan  (Bull Chem Soc Jpn)
Volume： 58  Issue： 7  Page： 1971-1975  Publication year： Jul. 1985 
JST Material Number： G0450A  ISSN： 0009-2673  CODEN： BCSJA8  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： lecithin ,...
Semi thesaurus term： ascorbic acid ,...

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JST classification (1)： Biochemistry of lipids in general  (EB05010B)

Reference (31)：

• 1) “Tocopherol, Oxygen, and Biomembranes,” ed by C. de Duve and O. Hayaishi, Elsevier, Amsterdam (1978).
• 2) “Vitamin E,” ed by M. J. Machlin, Marcel Dekker, New York (1980).
• 3) A. L. Tappel, “Free Radicals in Biology,” ed by W. A. Pryor, Academic Press, New York (1980) Vol. IV, p. 1.
• 4) L. A. Witting, “Free Radicals in Biology,” ed by W. A. Pryor, Academic Press, New York (1980) Vol. IV, p. 295.
• 5) “Biology of Vitamin E,” ed by R. Porter and J. Whelan, Pitman, London (1983).

Terms in the title (6)： 脂質 ,  酸化 ,  水中 ,  ビタミンE ,  ビタミンC ,  阻害