Art

J-GLOBAL ID：200902091220257107   Reference number：82A0463189

Turbidity measurements as a technique for evaluation of water-in-oil emulsion stability.

油中水エマルションの安定性を評価する方法としての濁り測定

Author (3)： FRENKEL M (Hebrew Univ. Jerusalem) ,  SHWARTZ R (Hebrew Univ. Jerusalem) ,  GARTI N (Hebrew Univ. Jerusalem)
Material： Journal of Dispersion Science and Technology  (J Dispers Sci Technol)
Volume： 3  Issue： 2  Page： 195-207  Publication year： 1982 
JST Material Number： C0160A  ISSN： 0193-2691  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： emulsion ,...
Semi thesaurus term： particle sizing

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JST classification (2)： Liquid-liquid interface  (CB12030F) ,  Colloid chemistry in general  (CB11010C)

Terms in the title (6)： 油 ,  水 ,  エマルション ,  安定性 ,  評価 ,  濁り測定