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J-GLOBAL ID：200902102682645520   Reference number：99A0433616

Behavior of pesticides in tomatoes during commercial and home preparation.

市場の及び家庭での加工中のトマトにおける農薬の動向

Author (1)： ABOU-ARAB A A K (National Res. Center, Cairo, EGY)
Material： Food Chemistry  (Food Chem)
Volume： 65  Issue： 4  Page： 509-514  Publication year： Jun. 1999 
JST Material Number： H0766A  ISSN： 0308-8146  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *tomato ,...
Semi thesaurus term： organochlorine insecticide ,...

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JST classification (2)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Pesticides to insect pest  (FB06020U)

Substance index (20)： Hexachlorobenzene ,  Lindane ,  Aldrin ,  Heptachlor ,  Heptachlor epoxide ,  Endrin ,  DDT ,  o,p'-DDT ,  p,p'-DDD ,  Mitotane ,  Marathion ,  Parathion ,  Methyl parathion ,  Dimethoate ,  Pirimiphos methyl ,  Diazinon ,  Dieldrin ,  p,p'-DDE ,  o,p'-DDE ,  Profenofos

Terms in the title (5)： 市場 ,  家庭 ,  トマト ,  農薬 ,  動向