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J-GLOBAL ID：200902104117652639   Reference number：01A0613236

New Glycosides from Capsicum annuum L. Var. acuminatum. Isolation, Structure Determination, and Biological Activity.

Capsicum annuum L.Var.acuminatum由来の新規グリコシド 単離,構造決定,及び生物学的活性

Author (7)： IORIZZI M (Univ. Molise, Campobasso, ITA) ,  LANZOTTI V (Univ. Molise, Campobasso, ITA) ,  DE MARINO S (Univ. Napoli Federico II, Napoli, ITA) ,  ZOLLO F (Univ. Napoli Federico II, Napoli, ITA) ,  BLANCO-MOLINA M (Univ. Cordoba, Cordoba, ESP) ,  MACHO A (Univ. Cordoba, Cordoba, ESP) ,  MUNOZ E (Univ. Cordoba, Cordoba, ESP)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 49  Issue： 4  Page： 2022-2029  Publication year： Apr. 2001 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Capsicum annuum ,...
Semi thesaurus term： Capsicum annuum Var.acuminatum

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JST classification (1)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Substance index (5)： Capsaicin ,  Capsoside A ,  Capsoside B ,  Capsianoside VII ,  Icariside E5

Terms in the title (4)： Capsicum ,  グリコシド ,  単離 ,  生物学的活性