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J-GLOBAL ID：200902104603976241   Reference number：98A0903806

Effects of Chondroitin Sulfate from Salmon Nasal Cartilage on Intestinal Absorption of Glucose.

サケ鼻軟骨由来コンドロイチン硫酸のグルコース腸管吸収に及ぽす影響

Author (3)： TAKEDA TADAAKI (北海道釧路水試) ,  MAJIMA MITSUO (釧路短大) ,  OKUDA HIROMICHI (愛媛大 医)
Material： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
Volume： 51  Issue： 4  Page： 213-217  Publication year： Aug. 1998 
JST Material Number： F0624A  ISSN： 0287-3516  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Oncorhynchus keta ,...
Semi thesaurus term： hyaluronidase ,...

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JST classification (2)： Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Metabolism and nutrition of sugar(=glucide)  (EJ02035H)

Substance index (1)： Glucose

Reference (10)：

• 奥田拓道. 見落とされていた吸収速度. 機能性物質と健康. 1994, 17-22
• 奥田拓道. 水産物に含まれる生理活性物質の探索. 平成3年度水産物健康性機能有効利用開発研究の成果の概要. 1992, 40-51
• 奥崎文一. サケ鼻軟骨からの酸性ムコ多糖の抽出とその応用研究. 平成3年度青森県地域研究者養成事業人材養成研修論文集. 1992, 9-14
• 中川浩毅. 魚介類におけるコンドロイチン硫酸の分布と濃度. 平成2年度水産物健康性機能有効利用開発研究の成果の概要. 1991, 96-112
• TAKAGAKI, K. Ion-spray mass spectrometric analysis of glycosaminoglycan oligosaccharides. Glycoconjugate J. 1992, 9, 174-179

Terms in the title (5)： サケ ,  鼻軟骨 ,  コンドロイチン硫酸 ,  グルコース ,  腸管吸収