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J-GLOBAL ID：200902106008647423   Reference number：97A0086960

Inhibitation of Intestinal Glucose Absorption by Food Components. Part I. In Vitro Survey of α-Glucosidase Inhibitory Food Components.

食品成分による腸管グルコース吸収の阻害 I α-グルコシダーゼ阻害作用を有する食品成分のin vitro検索

Author (5)： MATSUI T (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  YOSHIMOTO C (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  OSAJIMA K (Senmi Ekisu Co., Ozu, JPN) ,  OKI T (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  OSAJIMA Y (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 60  Issue： 12  Page： 2019-2022  Publication year： Dec. 1996 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： glucosidase ,...
Semi thesaurus term： glycoside hydrolase ,...

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JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Enzyme in general  (EB09010D)

Reference (18)：

• 1) Y. Iwamoto, Horumon to Rinshou (in Japanese), 43, 167-173 (1995).
• 2) J. Pirart, Diabetes, 14. 1-9 (1965).
• 3) S. Kageyama, in “How to Choose and Use Drugs for Diabetes,” ed. by Y. Ikeyama, Nankodo, Tokyo, 1996, pp. 23-44.
• 4) S. Stanik and R. Marcus, Metabolism, 29, 346-350 (1980).
• 5) H. Bischoff, Eur. J. Clin. Invest., 24(Suppl. 3), 3-10 (1994).

Terms in the title (7)： 食品成分 ,  腸管 ,  グルコース吸収 ,  阻害 ,  α-グルコシダーゼ ,  阻害作用 ,  検索