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J-GLOBAL ID：200902106570963982   Reference number：93A0513719

Effect of Pre-cooling on Keeping Quality of Fresh Peach and Demonstration of Transportation by an Air Cargo.

モモ果実の予冷による品質保持効果と長距離航空輸送の実証

Author (4)： KITANO YOSHINOBU (和歌山県果樹園試) ,  MAESAKA KAZUO (和歌山県果樹園試) ,  FUJIMOTO KINJI (和歌山県果樹園試) ,  YAMASHITA SHIGEYOSHI (和歌山県果樹園試)
Material： 和歌山県果樹園芸試験場研究報告  (Bulletin of the Wakayama Fruit Tree Experiment Station)
Issue： 9  Page： 44-53  Publication year： Mar. 1993 
JST Material Number： Z0728A  ISSN： 0386-8354  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Prunus persica ,...

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JST classification (2)： Fruit trees  (FC03042G) ,  Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Terms in the title (7)： モモ ,  果実 ,  予冷 ,  品質保持 ,  長距離 ,  航空輸送 ,  実証