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J-GLOBAL ID：200902108765666934   Reference number：01A0270190

Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Activity and Antitumor Activity of Hatakeshimeji(Lyophyllum decastes Sing.).

ハタケシメジのアンジオテンシンI変換酵素阻害活性および抗腫よう活性

Author (6)： UKAWA YUICHI (永昌源 総研) ,  ANDO MASAYUKI (三重大 生物資源) ,  FURUICHI YUKIO (三重大 生物資源) ,  KOKEAN YASUSHI (三重県工業技総研) ,  NISHII TAKAFUMI (三重県科学技術振興セ 林技セ) ,  HISAMATSU MAKOTO (三重大 生物資源)
Material： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
Volume： 48  Issue： 1  Page： 58-63  Publication year： Jan. 15, 2001 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Lyophyllum ,...
Semi thesaurus term： Lyophyllum decastes ,...

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JST classification (1)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Reference (24)：

• MIZUNO, T. Agric. Biol. Chem. 1986, 50, 1679
• MIZUNO, T. Agric. Biol. Chem. 1990, 54, 2889
• KOMATSU, N. Gann. 1969, 60, 137
• CHIHARA, G. Cancer Research. 1970, 30, 2776
• TAM, S. C. Life Sciences. 1986, 38, 1155

Terms in the title (4)： ハタケシメジ ,  アンジオテンシンI ,  酵素阻害活性 ,  抗腫よう活性