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J-GLOBAL ID：200902109823435073   Reference number：02A0351111

Effects of Ethylene Removal on Retaining Freshness of Imported Avocado, Papaya and Mango Fruits under Modified Atmosphere Packages at Normal Temperature.

常温下フィルム包装貯蔵におけるエチレン除去が輸入アボカド,パパイアおよびマンゴー果実の鮮度保持に及ぼす影響

Author (2)： XIAO L (大阪府大 大学院農学生命科学研究科) ,  KIYOTA MAKOTO (大阪府大 大学院農学生命科学研究科)
Material： 生物環境調節  (Environment Control in Biology)
Volume： 40  Issue： 1  Page： 111-116  Publication year： Mar. 31, 2002 
JST Material Number： Z0802A  ISSN： 0582-4087  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *avocado ,...
Semi thesaurus term： freshness keeping

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JST classification (1)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Reference (18)：

• AKAMINE, E. K. Respiation and ethylene production during ontogeny of fruit. J. Am. Soc. Hortic. Sci. 1974, 98, 381-383
• BASIOUMY, F. M. Ethylene evolution in strawberry (Fragaria×ananassa Duch) during fruti ripening. Acta Hortic. 1989, 265, 363-368
• JIANG, J. The production and physiological effects of ethylene during ontogeny and after harvest of Litchi fruit. Acta Phytophysiol. Sin. 1986, 12, 95-103
• KATO, K. Control of ethylene in the retaining freshness of fruit and ripening technology. Res. Bull. Market. Technol. Agric. Prod. 1984, 59, 49-55
• KE, D. Potential of controlled atmospheres for postharvest insect disinfestation o fruits and vegetables. Postharvest News Info. 1992, 3, 31N-37N

Terms in the title (11)： 常温 ,  フィルム ,  包装 ,  貯蔵 ,  エチレン ,  輸入 ,  アボカド ,  パパイア ,  マンゴー ,  果実 ,  鮮度保持