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J-GLOBAL ID：200902110370661415   Reference number：95A0566146

Quantitative Analysis of Individual Sugars during Starch Hydrolysis by FT-IR/ATR Spectrometry. Part I. Multivariate Calibration Study-Repeatibility and Reproducibility.

FT-IR/ATR分光分析による澱粉の加水分解過程での個々の糖の定量分析 I 多変量キャリブレーション研究-反復性及び再現性

Author (3)： BELLON-MAUREL V (CEMAGREF, Montpellier, FRA) ,  VALLAT C (CEMAGREF, Montpellier, FRA) ,  GOFFINET D (Univ., Indiana, USA)
Material： Applied Spectroscopy  (Appl Spectrosc)
Volume： 49  Issue： 5  Page： 556-562  Publication year： May. 1995 
JST Material Number： A0429A  ISSN： 0003-7028  CODEN： APSPA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Starch ,...
Semi thesaurus term： maltotriose ,...

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JST classification (2)： Physical analysis of organic compounds  (CC03034A) ,  Starch  (FJ05030W)

Substance index (2)： Glucose ,  Maltose

Terms in the title (11)： Ir ,  ATR分光 ,  分析 ,  澱粉 ,  分解過程 ,  糖 ,  定量分析 ,  多変量 ,  キャリブレーション ,  研究 ,  再現性