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J-GLOBAL ID：200902112321429283   Reference number：98A0851458

Study on Thermal Condition and Energy Consumption in a Commercial Kitchen. Part 2. Energy Consumption for Ventilation, Air Conditioing and Cooking.

業務用厨房の温熱環境およびエネルギーの実態調査 (その2) エネルギー消費量の結果

Author (6)： IRIMAJIRI MAIKO (武蔵工大) ,  KONDO YASUSHI (武蔵工大) ,  OTSU HIDEYUKI (武蔵工大) ,  OGITA SHUNSUKE (武蔵工大) ,  KAWASE TAKAHARU (日建設計) ,  MATSUDA AKIHIKO (東京ガス)
Material： 日本建築学会学術講演梗概集D-2 環境工学2  (日本建築学会学術講演梗概集D-2 環境工学2 熱 湿気 温熱感 パッシブデザイン 空気流動基礎 空気流動応用 空気質基礎 空気質応用 空調システム 熱源システム 建築設備応用)
Volume： 1998  Page： 969-970  Publication year： Jul. 1998 
JST Material Number： L2507A  ISSN： 1341-450X  Document type： Proceedings
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： 業務用厨房 ,  温熱環境 ,  エネルギー ,  実態調査 ,  エネルギー消費量