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J-GLOBAL ID：200902112565252377   Reference number：02A0586484

Identification and Characterization of Foliar Polyphenolic Composition in Sweetpotato (Ipomoea batatas L.) Genotypes.

サツマイモ(Ipomoea batatas)遺伝子型の葉におけるポリフェノール化合物の同定と特性づけ

Author (6)： ISLAM M S (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Miyazaki, JPN) ,  YOSHIMOTO M (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Miyazaki, JPN) ,  YAHARA S (Kumamoto Univ., Kumamoto, JPN) ,  OKUNO S (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Miyazaki, JPN) ,  ISHIGURO K (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Miyazaki, JPN) ,  YAMAKAWA O (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Miyazaki, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 50  Issue： 13  Page： 3718-3722  Publication year： Jun. 19, 2002 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Ipomoea batatas ,...
Semi thesaurus term： fast atom bombardment mass spectroscopy

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Tubers(=corms)  (FC03036L)

Substance index (6)： Chlorogenic Acid ,  Caffeic acid ,  (-)-3,5-Dicaffeoyl quinic acid ,  4,5-Dicaffeoyl quinic acid ,  3,4-Dicaffeoyl quinic acid ,  3,4,5-Tricaffeoylquinic acid

Terms in the title (7)： サツマイモ ,  Ipomoea ,  遺伝子型 ,  葉 ,  ポリフェノール化合物 ,  同定 ,  特性づけ