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J-GLOBAL ID：200902116537263750   Reference number：93A0634924

Ferulic acid esterase from Aspergillus niger: purification and partial characterization of two forms from a commercial source of pectinase.

Aspergillus nigerからのフェルラ酸エステラーゼ 市販ペクチナーゼからの2種類の精製と部分特性

Author (2)： FAULDS C B (AFRC Inst. Food Research, Norwich, GBR) ,  WILLIAMSON G (AFRC Inst. Food Research, Norwich, GBR)
Material： Biotechnology and Applied Biochemistry  (Biotechnology & Applied Biochemistry)
Volume： 17  Issue： 3  Page： 349-359  Publication year： Jun. 1993 
JST Material Number： T0058A  ISSN： 0885-4513  CODEN： BABIEC  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： pectinase ,...
Semi thesaurus term： Aspergillus niger ,...

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JST classification (2)： Enzyme physiology  (EG03052C) ,  Enzyme in general  (EB09010D)

Terms in the title (4)： Aspergillus ,  フェルラ酸エステラーゼ ,  ペクチナーゼ ,  精製