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J-GLOBAL ID：200902118014720548   Reference number：00A0285981

Effect of thyme oil and thymol dietary supplementation on the antioxidant status and fatty acid composition of the ageing rat brain.

飼料へのタイム油やチモール添加が,老ラット脳の抗酸化状態や脂肪酸組成へ及ぼす影響

Author (2)： YOUDIM K A (Scottish Agricultural Coll., Auchincruive, GBR) ,  DEANS S G (Scottish Agricultural Coll., Auchincruive, GBR)
Material： British Journal of Nutrition  (Br J Nutr)
Volume： 83  Issue： 1  Page： 87-93  Publication year： Jan. 2000 
JST Material Number： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Lamiacea ,...

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JST classification (3)： Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C) ,  Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q) ,  Central nervous system  (EJ12030F)

Substance index (2)： Thymol ,  Docosahexaenoic acid

Terms in the title (7)： 飼料 ,  タイム油 ,  チモール ,  ラット ,  脳 ,  抗酸化状態 ,  脂肪酸組成