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J-GLOBAL ID：200902129565857112   Reference number：00A0872164

Flow-injection fluorometric quantification of succinate in foodstuffs based on the use of an immobilized enzyme reactor.

固定化酵素反応器の利用に基づく食品中のこはく酸のフローインジェクション蛍光定量分析

Author (2)： TSUKATANI T (Fukuoka Ind. Technol. Center, Kurume, JPN) ,  MATSUMOTO K (Graduate School Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
Material： Analytica Chimica Acta  (Anal Chim Acta)
Volume： 416  Issue： 2  Page： 197-203  Publication year： Jul. 10, 2000 
JST Material Number： A0394A  ISSN： 0003-2670  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *aliphatic carboxylic acid ,...
Semi thesaurus term： Fキット法

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JST classification (2)： Physical analysis of organic compounds  (CC03034A) ,  Biochemical analytical methods  (EA03030G)

Substance index (5)： Succinic Acid ,  Glyoxylic acid ,  Isocitric acid ,  NADP ,  NADPH

Terms in the title (6)： 固定化酵素 ,  反応器 ,  食品 ,  こはく酸 ,  蛍光 ,  定量分析