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J-GLOBAL ID：200902134292258648   Reference number：02A0263799

Investigation of Dietary Habits in Villages of Suburban Kathmandu. (Part 1).

カトマンズ近郊の農村地区の食生活調査 (第1報)

Author (3)： TAMAGAWA KAZUKO (京都文教短大) ,  KUSHIDA SUE (京都文教短大) ,  SHIKATA SACHIKO (京都文教短大)
Material： 日本調理科学会誌  (Journal of Cookery Science of Japan)
Volume： 35  Issue： 1  Page： 49-61  Publication year： Feb. 20, 2002 
JST Material Number： Y0637A  ISSN： 1341-1535  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *eating habit ,...
Semi thesaurus term： Kingdom of Nepal ,...

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JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (15)：

• 玉川和子. 京都文教短期大学研究紀要. 1998, 37, 96-102
• Nutrient Contents in Nepalese Foods. 1994
• Janaker Zone Agriculture Development Project Nepal Cooperation. A List of the Cultivated and Other Useful Plants in NEPAL. 1976
• 科学技術庁資源調査会編. 四訂日本食品標準成分表
• 福田一郎. 東京女子大学論集. 1984, XXXIV, 741-762

Terms in the title (4)： カトマンズ ,  農村地区 ,  食生活 ,  調査