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J-GLOBAL ID：200902134708633460   Reference number：00A0759767

Comparative analysis of tea catechins and theaflavins by high-performance liquid chromatography and capillary electrophoresis.

高速液体クロマトグラフィー及びキャピラリー電気泳動による茶カテキン及びテアフラビンの比較分析

Author (2)： LEE B-L (National Univ. Singapore, Singapore, SGP) ,  ONG C-N (National Univ. Singapore, Singapore, SGP)
Material： Journal of Chromatography A  (J Chromatogr A)
Volume： 881  Issue： 1/2  Page： 439-447  Publication year： Jun. 09, 2000 
JST Material Number： C0278B  ISSN： 0021-9673  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *high performance liquid chromatography ,...

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JST classification (3)： Chromatography and electrophoretic analysis of organic compounds  (CC04034H) ,  Food analysis  (FJ01030U) ,  Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D)

Substance index (16)： Catechin ,  (-)-Epicatechin ,  Theaflavin ,  Caffeine ,  Caffeic acid ,  Adenine ,  Theophylline ,  Quercetin ,  Gallic Acid ,  (-)-Epicatechin gallate ,  (-)-Epigallocatechin ,  (-)-Epigallocatechin gallate ,  3,4,6-Trihydroxy-1-[[(2R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-3α-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)-2H-1-benzopyran]-2α-yl]-8-[[(2R)-3,4-dihydro-3α,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran]-2α-yl]-5H-benzocyclohepten-5-one ,  3,4,6-トリヒドロキシ-1,8-ビス[[(2R)-3,4-ジヒドロ-3α-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン]-2α-イル]-5H-ベンゾシクロヘプテン-5-オン ,  Theaflavin gallate A ,  Cathechin 3-gallate

Reference (23)：

• HO, C. T. Prev. Med. 1992, 21, 520
• YANG, C. S. J. Natl. Cancer Inst. 1993, 85, 1038
• JANKUN, J. Nature. 1997, 387, 561
• LEA, M. A. Cancer Lett. 1993, 68, 231
• LU, Y. P. Carcinogenesis. 1997, 18, 2163

Terms in the title (5)： 高速液体クロマトグラフィー ,  キャピラリー電気泳動 ,  茶カテキン ,  テアフラビン ,  比較分析