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J-GLOBAL ID：200902135583937492   Reference number：99A0178065

Development of Systems for Utilization of Waste Products from Scallop Processing(Part II). The Process after the Removal of Cadmium.

ホタテガイ副産物の有効利用システムの開発 (第2報) カドミウム除去後の資源化技術

Author (9)： MINOSHIMA HIRONORI (北海道工試) ,  KAMADA TATSUYUKI (北海道工試) ,  UCHIYAMA TOMOYUKI (北海道工試) ,  SHIMIZU HIDEKI (北海道食品加工研セ) ,  AKIBA TAKASHI (北興化工機) ,  HYAKUSHIMA ATSUSHI (北興化工機) ,  MYOI TAKASHI (中山技術コンサルタント) ,  UCHIDA ETSU (中山技術コンサルタント) ,  FUJIE YUJI (中山技術コンサルタント)
Material： 北海道立工業試験場報告  (Reports of the Hokkaido Industrial Research Institute)
Issue： 297  Page： 111-117  Publication year： Nov. 1998 
JST Material Number： F0674A  ISSN： 0441-7402  CODEN： HOKSA9  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Mizuhopecten yessoensis ,...

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JST classification (2)： Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Fisheries animals other than fishes  (FH02030V)

Substance index (1)： Eicosapentaenoic Acid

Terms in the title (6)： ホタテガイ ,  副産物 ,  有効利用 ,  開発 ,  カドミウム ,  資源化