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J-GLOBAL ID：200902135905933846   Reference number：97A0523347

Production of Trehalose by a Novel Enzymatic Method and Its Applications.

新規酵素法によるトレハロースの生産とその利用

Author (1)： CHAEN HIROTO (林原生物化学研 天瀬研)
Material： 応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)
Volume： 44  Issue： 1  Page： 115-120  Publication year： Mar. 1997 
JST Material Number： F0614A  ISSN： 1340-3494  CODEN： OTKAE3  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Starch ,...
Semi thesaurus term： Arthrobacter ,...

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JST classification (2)： Saccharoses other than sugar  (FJ05020L) ,  Applications of enzymes  (EB09100B)

Substance index (1)： Trehalose

Reference (21)：

• WIGGERS, H. A. L. Ann. der Pharm. 1832, 1, 129-182
• BERTHELOT, M. Comp. Rend. 1858, 46, 1276-1279
• BIRCH, G. G. Carbohydr. Chem. 1963, 18, 201-225
• ELBEIN, A. D. Adv. Carbohydr. Chem. Biochem. 1974, 30, 227-256
• MAYER, R. J. Comp. Biochem. Physiol. 1969, 31, 409-418

Terms in the title (2)： 酵素法 ,  トレハロース