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J-GLOBAL ID：200902137071625238   Reference number：00A0057301

Approach to a New Measurement of Reactive Oxygen Scavenging Activity by Chemiluminescence System.

新規微弱発光系による活性酸素消去能に関する研究

Author (1)： YOSHIKI YUMIKO (東北大 大学院)
Material： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
Volume： 73  Issue： 12  Page： 1283-1288  Publication year： Dec. 01, 1999 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *antioxidation ,...

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Glycosides  (CF10057O)

Substance index (6)： Soyasaponin αa ,  Soyasaponin αg ,  Soyasaponin βa ,  Soyasaponin βg ,  Soyasaponin γg ,  Soyasaponin γa

Reference (24)：

• (1) S. Kudou, M. Tonomura, C. Tsukamoto, M. Simoyamada, and K. Okubo: Biosci. Biotechnol. Biochem., 56, 142-143 (1992).
• (2) S. Kudou, M. Tonomura, T. Uchida, T. Sakabe, N. Tamura, and K. Okubo: Biosci. Biotechnol. Biochem., 57, 546-550 (1993).
• (3) K. Okubo, Y. Yoshiki, K. Okuda, T. Sugihara, C. Tsukamoto, and N. Tamura: Biosci. Biotechnol. Biochem., 58, 2248-2250 (1994).
• (4) K. Okubo and Y. Yoshiki: in “Saponins Used in Food and Agriculture, Advances in Experimental Medicine and Biology,” Vol. 405, ed. by R. G. Waller and K. Yamazaki, Plenum Press, New York, 1996, pp. 183-192.
• (5) Y. Yoshiki, J. H. Kim, and K. Okubo: Phytochemistry, 36, 1009-1012 (1994).

Terms in the title (2)： 活性酸素消去能 ,  研究