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J-GLOBAL ID：200902137985044900   Reference number：95A0830213

Efficacy of Ozonated Water against Various Food-Related Microorganisms.

様々な食品関連微生物に対するオゾン水の効果

Author (4)： RESTAINO L (R & F Lab., Inc., Illinois) ,  FRAMPTON E W (R & F Lab., Inc., Illinois) ,  HEMPHILL J B (R & F Lab., Inc., Illinois) ,  PALNIKAR P (Apex Associates, Michigan)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 61  Issue： 9  Page： 3471-3475  Publication year： Sep. 1995 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Drinking Water ,...

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JST classification (1)： Sterilization methods  (EG02040C)

Terms in the title (3)： 食品 ,  微生物 ,  オゾン水