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J-GLOBAL ID：200902139691228002   Reference number：98A0086853

Characterization of 24 Old Garden Roses from Their Volatile Compositions.

オールドガーデンローズ24種の揮発性組成を基にした特徴記述

Author (4)： ANTONELLI A (Univ. Bologna, Bologna, ITA) ,  FABBRI C (Univ. Bologna, Bologna, ITA) ,  GIORGIONI M E (Univ. Bologna, Bologna, ITA) ,  BAZZOCCHI R (Univ. Bologna, Bologna, ITA)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 45  Issue： 11  Page： 4435-4439  Publication year： Nov. 1997 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： rose ,...
Semi thesaurus term： benzyl alcohol ,...

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JST classification (1)： Food additives  (FJ10020H)

Terms in the title (2)： 揮発性組成 ,  記述