Art

J-GLOBAL ID：200902141116279317   Reference number：99A1023800

Effect of Milk Proteins on Adhesion of Bacteria to Stainless Steel Surfaces.

細菌のステンレス鋼表面への接着に及ぼす乳蛋白質の影響

Author (4)： BARNES L-M (Univ. Surrey, Guildford, GBR) ,  LO M F (Univ. Surrey, Guildford, GBR) ,  ADAMS M R (Univ. Surrey, Guildford, GBR) ,  CHAMBERLAIN A H L (Univ. Surrey, Guildford, GBR)
Material： Applied and Environmental Microbiology  (Appl Environ Microbiol)
Volume： 65  Issue： 10  Page： 4543-4548  Publication year： Oct. 1999 
JST Material Number： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *milk protein ,...
Semi thesaurus term： biofilm

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=99A1023800&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=A0427A") }}

JST classification (2)： Corrosion  (WB03030B) ,  Raw milk quality and treatments  (FJ12022D)

Terms in the title (3)： 細菌 ,  ステンレス鋼 ,  乳蛋白質