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J-GLOBAL ID：200902142195864390   Reference number：01A1024261

Use of Mannooligosaccharides from Coffee Mannan by Intestinal Bacteria.

コーヒーマンナン由来マンノオリゴ糖の腸内細菌資化性

Author (7)： ASANO ICHIRO (味の素 ゼネラルフーズ研) ,  NAKAMURA YASUYUKI (味の素 ゼネラルフーズ研) ,  HOSHINO HIROMITSU (味の素 ゼネラルフーズ研) ,  AOKI KEIJI (味の素 ゼネラルフーズ研) ,  FUJII SHIGEYOSHI (味の素 ゼネラルフーズ研) ,  IMURA NAOTO (味の素 ゼネラルフーズ研) ,  IINO HISAKAZU (昭和女大 大学院生活機構研究科)
Material： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
Volume： 75  Issue： 10  Page： 1077-1083  Publication year： Oct. 01, 2001 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *oligosaccharide ,...
Semi thesaurus term： Bifidobacterium

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JST classification (3)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D) ,  Intestines  (EJ06040N) ,  Metabolism and nutrition of sugar(=glucide)  (EJ02035H)

Substance index (6)： Mannobiose ,  Mannotriose ,  Mannotetraose ,  Mannopentaose ,  D-Mannose ,  Glucose

Reference (19)：

• 光岡知足. 腸内フローラと健康. 1998
• MITSUOKA, T. Bifidobacteria Microflora. 1982, 1, 3-24
• GYORGY, P. Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1955, 90, 219-223
• HIDAKA, H. Bifidobacteria Microflora. 1986, 5, 37-50
• 大塚耕太郎. ビフィズス. 1989, 2, 143-149

Terms in the title (5)： コーヒー ,  マンナン ,  マンノオリゴ糖 ,  腸内細菌 ,  資化